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Barquitas dulces de queso
Sorprende a tus invitados con un postre original y delicioso, o date el capricho y disfruta de este plato sabroso y saludable. Con una presentación llamativa, no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes:
- Un paquete de obleas para empanadillas
- 1 tarrina queso quark, requesón, queso cottage o similar.
- 1 cucharadita de proteína en polvo (opcional) del sabor que más prefieras.
- Fresas laminadas.
Cómo hacer basquitas de queso
Encender el horno. Mientras va calentando, prepara las obleas poniéndolas sobre moldes para magdalenas boca abajo, de modo que se hagan formas de barquitas o saquitos abiertos.
Ve metiendo en tandas en el horno hasta que se vea que la masa se ha hecho y comienzan a dorarse.
Reserva. Una vez estén las barquitas frías, rellena con el queso de tu elección (si vas a utilizar proteína en polvo, mezcla previamente sin que queden grumos). Decora con las fresas y sirve.
Listo para disfrutar.
En vez de fresas, puedes probar con cualquier otra fruta o frutos rojos.
Puedes añadir al final unos pocos frutos secos, para dar un final “crocanti”.
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